Degustações, manifestações culturais e o “Passaporte Goiano” despertam no público o desejo de conhecer o estado

O estande do Governo de Goiás na 70ª Festa do Peão de Barretos tem atraído diariamente visitantes interessados em conhecer a gastronomia típica, o folclore e as experiências culturais do estado.

Entre os destaques gastronômicos estão pratos tradicionais como chica doida, arroz de puta rica, pamonha e tilápia do Araguaia, além de doces e da cachaça artesanal goiana — que reúne mais de 70 rótulos de 14 alambiques de agricultura familiar, muitos deles premiados nacional e internacionalmente. “É uma conquista que temos junto com esses pequenos produtores. As pessoas chegam para degustar, ficam curiosas com os rótulos e saem daqui querendo visitar Goiás”, destacou Núbia Lobo, da Comunicação do Governo de Goiás.

O espaço também promove apresentações que retratam a fé e o folclore goiano, com personagens típicos como o Farricoco, da tradicional Procissão do Fogaréu; o Catupé, da congada; e o Imperador, das Cavalhadas. Cada dia da festa traz um tema diferente, reforçando a diversidade cultural do estado.

Durante as degustações, um chef apresenta a história de cada prato, tornando a experiência ainda mais imersiva. Além disso, os visitantes recebem o Passaporte Goiano, material em formato de passaporte com dicas de passeios, gastronomia e principais pontos turísticos do estado.

Segundo Núbia Lobo, a ação vai além da promoção cultural: “As pessoas se encantam com a alegria do estande e percebem semelhanças entre Goiás e Barretos, seja nas festas de pecuária, nas manifestações populares ou no agronegócio. Isso fortalece nosso turismo e reforça a identidade cultural do estado.”